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Public Concerné :
Cette formation est ouverte aux professionnels des Métiers de bouche, aux professionnels de la Restauration ainsi qu’aux personnes travaillant dans le secteur alimentaire, ayant déjà suivi une formation initiale.
Objectifs :
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Prendre connaissance des mises à jour ayant eu lieu dans la réglementation française et européenne (paquet hygiène)
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Actualiser ses compétences en matière d’application des bonnes pratiques d’hygiène en restaurant
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Garantir une hygiène irréprochable dans son établissement de restauration commerciale

97,59%
Taux de réussite global
100%
Taux de satisfaction stagiaire global
NC
Taux de réussite
FR HACCP
HACCP
Formation Recyclage Hygiène Alimentaire

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